id: | 346 |
---|---|
Üniversite: | University of Warmia and Mazury in Olsztyn |
Üniversite tipi: | University |
Bölge: | Warmińsko-Mazurskie |
Birim: | The Faculty of Food Sciences |
Program: | Food technology and human nutrition |
Program URL: | N/A |
Alan: | Science |
Level: | Master's Programme |
Öğrenim zamanı: | full-time programme |
Öğrenim süresi: | 3 semesters |
Fiyat: | N/A |
Akademik derece: | MSc |
Eğitim dili: | EN |
Dönem başlangıç tarihi (G/A): | 22/02 |
Credits (ECTS): | 90 |
Kabul şartları | http://www.uwm.edu.pl/bwz/en/?page_id=3454 |
Açıklama: | Öğrenciler gıda mühendisliğinde yeni teknik yeterlilikler geliştirecekler - gıda kalitesi ve gıda güvenliği, bir araştırma planının nasıl geliştirileceğini ve yürütüleceğini ve yeni gıda işleme teknolojisi, gıda dahil olmak üzere tarımsal gıda endüstrilerine yeni ön kenar teknolojilerinin uygulanmasında beceriler elde edeceğini öğrenecekler Proses otomasyonu, risk değerlendirmesi. Gıda tasarımı, üretim ve tedarik zorlukları için güvenli gıda üretimini destekleyen çözümler geliştireceklerdir. Bu çalışmaların amacı, gıda kalitesinin işlenmesi, korunması, depolanması ve kontrolünde yöneticiler - yüksek nitelikli uzmanlar hazırlamaktır. Mezunlar, gıda edinimi, depolanması ve dağıtımında ve insan beslenmesinde uzmanlaşmış gıda işleme işletmelerindeki mühendis ve yönetici gibi yaratıcı çalışmalara iyi hazırlanmıştır. Makine ve ekipman seçimi de dahil olmak üzere üretimi organize edebilir ve optimize edebilirler ve ekonomik hesaplamasını gerçekleştirirler. Bu programdan mezun olanlar, pazarlama, yönetim, gıda hukuku ve insan beslenmesi hakkında ileri düzeyde bilgiye sahiptir. Entegre kalite yönetim sistemleri ve istatistiksel süreç kontrolü hakkında ileri düzeyde bilgi sahibidirler. |
Yukarıdaki bilgiler eksik veya yanlış olabilir. Lütfen güncel bilgiler için bizimle iletişime geçiniz.